emalista.fi

Vähähiilihydraattisia reseptejä

Ruokaohjeet ja muu ruokakeskustelu; terveyteen liittyvät ruokavaliot Terveys, kauneus ja hyvä olo -otsikon alla.

Vähähiilihydraattisia reseptejä

ViestiKirjoittaja rumaelsa » 24 Huhti 2023, 10:21

Sulhasellani on kakkostyypin diabetes, ja olen pannut hänet vaihtamaan ruokavalionsa vähähiilihydraattiseksi - itse jonkin verran lipsun siitä, kun hän on poissa. Seuraavan pitsaohjeen olen soveltanut Youtubesta löytämästäni Eric Bergin ohjeesta:

VÄHÄHIILIHYDRAATTINEN PITSA (2 hengelle)

pohja:

250 g mozzarella-juustoa
2 kananmunaa
4 rkl mantelijauhoa (alkuperäisen ohjeen mukaan raakaa kukkakaaliraastetta; sitä tulisi muistaakseni 2 - 3 dl, jolloin pitsasta tullee isompi kuin tästä)

Sekoita ainekset ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille. Paista n. 15 min 225 asteessa. Sen jälkeen voit lisätä päällisiä: tomaattia, meetvurstia, tonnikalaa (mieluiten neitsytoliiviöljyssä), jauhelihaa tai mitä haluat, vaikkapa aterian tähteitä - ja lopuksi reilusti juustoa. Paista vielä, kunnes juusto on sulanut.
rumaelsa
Ylläpitäjä
 
Viestit: 2862
Liittynyt: 21 Loka 2013, 21:27

Paluu Ruoka

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa

cron