Ruokapyramidihuijaus
Lähetetty: 11 Elo 2014, 23:16
Susanna Kovasen ja Harri Lapinojan "Ruokapyramidihuijaus - Mitä meille syötetään ja miksi?" avaa tavalliselle kuluttajalle ruokateollisuuden käytäntöjä ja eettisten valintojen eri ulottuvuuksia. (Tiesittekö esimerkiksi, että kananmunatuotannon yhteydessä - myös luomutuotannossa - kukkotiput tapetaan heti kuoriutumisen jälkeen, koska niistä ei tule munijoita eikä niitä kannata kasvattaa lihankaan takia?! )